Rabu, 17 Agustus 2016

Manfaat dan pentingnya selokan



Menurut wikipedia selokan adalah saluran untuk menyalurkan air pembuangan atau air hujan untuk dibawa ke suatu tempat agar tidak menjadi masalah bagi lingkungan dan kesehatan. Selokan umumnya terdapat di pinggir jalan, didesain untuk mengalirkan kelebihan air hujan dan air permukaan dari jalan raya, tempat parkir, sisi jalan, dan atap. Sering sekali kita menjumapai selokan atau got yang sudah tidak berfungsi sebagai mana mestinya, selokan yang sudah bercambur aduk menjadi satu dengan sampah, sampah yang terkandung pun beraneka ragam, mulai dari sampah botol-motol minuman, kemasan plastik, kemasan makanan dan lain serbagainya, sungguh sangat memilukan, sadar atau tidak sadar dampak dari hal tersebut membawa bencana bagi lingkungan sekitar,

Banyak dari kita mengabaikan manfaat dan pentingnya selokan atau got, bahkan apabila terdengar kata got yang terbesit dalam benak kita adalah “got menjijikan dan kotor”. bagaimana jadinya jika dalam suatu pemukiman penduduk tidak ada got? atau got tersebut tidak berfungsi dengan baik, banjir melanda sudah menanti didepan kita. Sampah packaging makanan, botol minuman dan jenis sampah lainnya yang berserakan akan terbawa oleh air hujan hal itu terjadi karena banyak dari kita yang belum peduli terhadap lingkungannya sendiri, mulai saat ini mari manfaatkan fungsi selokan sebaik-baiknya dengan cara melalukan rutinitas kebersihan bersama, seperti membersihkan sampah yang berserakan ditempat umum, membersihakan sampah yang menyumbat pada selokan, dan mulailah membuang sampah pada tempatnya. Berikut adalah manfaat dan fungsi selokan atau got bila di pergunakan dengan baik :
  1. Got berfungsi sebagai saluran pembuagan air yang sudah dipergunakan oleh manusia dari berbagai aktifitas dan kegiatan sehari-hari,
  2. Got mampu mengantarkan air hujan yang turun menuju tempat yang lebih rendah ke penampungan air.
  3. Menghindari jalan raya dari genangan air hujan
  4. Dapat mencegah kebanjiran
  5. Air serta sampah dari selokan dapat di pergunakan sebagai pupuk organik guna penyuburan tanaman.
Nah itu dia beberapa fungsi dan kegunaan dari selokan atau got, yook mari bersama-sama menjaga kebersihan selokan disekitar lingkungan tempat tinggal agar terhindar dari penyumbatan akibat sampah kemasan makanan, atau jenis sampah lainnya, dan jangan lupa libatkan tokoh-tokoh masyarat, pemuda-pemudi, RT/RW agar kegiatan membersihkan selokan didukung dan menjadi kegiatan rutinitas, Sekian artikel ini saya buat, mudah-mudahan bermanfaat dan mohon maaf apabila banyak kesalahan di dalam artikel tersebut. Terima kasih


Jumat, 29 Juli 2016

Tips dalam menjaga kebersihan lingkungan



Sebelum lebih jauh membahas kebersihan lingkungan saya akan sedikit bahas mengenai kebersihan diri terlebih dahulu mengapa, karena kebersihan lingkungan dimulai dari kebersihan diri, kita juga perlu menjaga kebersihan diri serta merawat tubuh, alasannya tentu agar terhindar dari berbagai macam penyakit dan juga tidak menularkan penyakit, menjaga kebersihan tubuh merupakan suatu keharusan agar tubuh kita tetap fresh, tidak mudah sakit, segar, dan tidak bau. Banyak cara yang dilakukan untuk menjaga kebersihan tubuh seperti mandi, menyikat gigi, mencuci tangan, menggunakan pakain bersih dan untuk merawatnya mungkin bisa menggunakan menggunakan deodoran, parfume dan lain sebagainya.

Ada pepatah mengatakan “didalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat” jika diamati dari kata-kata tersebut mendorong kita untuk hidup sehat, baik dari jiwa raga maupun dari lingkungan yang bersih. Secara general kebersihan merupakan keadaan yang bebas dari sampah, debu dan polusi. Lingkungan yang bersih akan memberikan efek positif bagi jiwa raga kita, sederhanaya lingkungan yang kita jaga, terawat, bebas dari sampah maka lingkungan akan memberikan kenyamanan untuk kita tinggal disana tapi sebaliknya jika lingkungan yang tidak terawat, sampah berserakan lingkungan pun memberikan kita pada ketidak nyamanan sehingga banyak timbul berbagai macam penyakit, karena pada dasarnya penyakit timbul karena tiga faktor yaitu penyakit yang disebabkan oleh bakteri, jamur dan virus, maka dengan mudah sekali sumber penyakit menyebar pada lingkungan yang kotor, dari itu mulailah kita peduli kepada lingkungan, membiasakan diri untuk membuang sampah atau kemasan makanan pada tempatnya, menyediakan tempat sampah pada area area tertentu dirumah anda.

Berikut tips dalam menjaga kebersihan lingkungan :
  1. Mulailah dari diri sendiri, dan berikan contoh yang baik pada masyarakat kemudian berikan pengertian-pengertian mengenai manfaat dari menjaga kebersihan lingkungan
  2. Mengajak tokoh masyarakat yang mempunyai peran dilingkungan anda tinggal untuk memberikan arahan pada masyarakat misalkan RT/RW
  3. Ikut sertakan muda mudi untuk ikut aktif dalam menjaga kebersihan lingkungan
  4. Tempatkan kotak sampah pada pada area-area yang rentan dengan sampah
  5. Pekerjakan petugas kebersihan dan memberikan imbalan pada petugas kebersihan perminggu atau perbulan.
  6. Mempelajari cara pembuatan pupuk dari sampah yang sudah dikumpulkan menjadi sampah organik dan non organik
  7. Mempelajari pembuatan kerajinan tangan dari barang barang bekas atau sampah yang masih bisa digunakan seperti packaging makanan yang terbuat dari plastik atau kertas agar bisa dimanfaatkan kembali.
  8. Mengatur kegiatan kegiatan mengenai jadwal kerja bakti, pembelajaran pembuatan sampah menjadi pupuk, pengetahuan dasar efek dari sampah. Lakukan secara rutinitas dan tidak perlu memakan waktu yang panjang cukup dengan 1 sampai 2 jam saja yang terpenting adalah continue,
Sampah yang sering kita jumpai biasanya jenis sampah kemasan makanan baik yang terbuat dari bahan kertas maupun plastik, pisahkan sampah yang bisa untuk dijadikan kerajinan tangan agar bisa diolah kembali dan bermanfaat.
Itulah tips dari beberapa sumber bagaimana cara dalam menjaga kebersihan lingkungan. Perlu diketahui kebersihan lingkungan adalah tanggung jawab bersama maka dari itu perlu adanya kegiatan kegiantan menjaga lingkungan yang di tradisikan,


Senin, 18 Juli 2016

Keunggulan dan kekurangan kemasan kertas dan plastik



Pada dasarnya jenis kemasan kertas dan kemasan plastik mempunyai mempunyai perbedaan sangat mendasar, masing-masing mempunyai keunggulan dan kelemahan. Jika anda mempunyai usaha makanan atau kuliner dirumah, maka sesuaikan cetak kemasan makanan yang digunakan apakah terbuat dari bahan kertas atau bahan plastik. Berikut keunggulan dan kelemahan dari cetak kemasan kertas dan kemasan plastik :

Kemasan makanan bahan kertas
Dari sekian banyak pengusaha makanan atau pengusaha kuliner, banyak dari mereka memilih kemasan makanan food grade yang terbuat dari bahan kertas, kemasan makanan terbuat dari kertas memiliki keunggulan lebih tinggi yaitu bahan lebih ringan, harga relatif lebih murah dan hempat tempat dalam penyimpanan dan mudah di daur ulang. Sedangkan untuk kelemahannya sendiri kemasan mudah sobek, mudah terbakar, tidak bisa dipanaskan terlalu lama dan tidak dapat untuk mengemas makanan yang mengandung cairan.
Banyak kita jumpai kemasan makanan non food grade seperti kertas majalah, kertas bekas buku tulis, kertas koran yang dijadikan sebagai kemasan makanan. Kita harus lebih bijak dalam memilih dan membeli makanan, alangkah lebih baiknya jika kita membawa tempat makanan sendiri selain kebersihan yang terjamin juga menghindari dari senyawa bahan kimia dari kemasan non food grade.

Kemasan makanan bahan plastik
Jenis kemasan makanan berbahan plastik memiliki beberapa keunggulan diantaranya lebih ringan, sangat kuat, tidak mudah bocor, mudah untuk memberikan label identitas, kelemahannya sendiri tidak tahan panas dengan suhu yang tinggi, mudah di palsukan dengan merk tertentu, mengandung bahan bahan kimia.
Selain itu kemasan makanan jenis plastik juga sangat berimbas pada lingkungan karena kemasan plastik sangat sulit didaur ulang secara alami dan membutuhkan waktu yang cukup lama tentu hal ini menjadi tanggung jawab kita bersama, dengan menyediakan tempat sampah agar kemasan plastik sampah terkumpul dengan baik dan bisa didaur ulang kembali dengan menjual keperusahaan plastik atau bisa juga kita manfaatkan dengan membuat hiasan dari kemasan plastik.

Untuk menghindari dari segala dampak buruk dari kemasan makanan jenis kertas dan plastik tentu kita sebagai pembuat atau pengguna agar lebih bijak dalam menganggapi hal ini, mengapa? Karena demi menjaga kelestarian dan siklus alam yang sehat dan bersih.
Sekian artikel ini saya buat, mohon maaf apabila ada kesalahan dalam penulisan, mudah-mudahan bermanfaat... sampai jumpa lagi

Minggu, 26 Juni 2016

Aneka kemasan unik saat lebaran idul fitri 1437 Hijriah



Kemeriahan hari raya Idul fitri tidak hanya disambut oleh umat muslim saja, namun semua masyarkat ikut memeriahkan hari raya Idul fitri, beraneka ragam masyarakat ikut memeriahkan mulai dari berjualan aneka kue unik, aneka pakaian muslim, pernak pernik lebaran, kemasan makanan unik untuk disajikan pada para tamu. Semua masyarakat sangat antusias dalam menyambut hari raya Idul fitri. Kali ini saya akan membahas mengenai bisnis kemasan makanan unik saat lebaran, sangat menarik bukan?

Saat ini tidak hanya produk elektronik, fashion , keperluan rumah tangga saja yang di jual secara online namun jenis makanan pun saat ini sudah marak di jual secara online tentu hal ini terjadi karena kebutuhan dari masyarakat yang sudah meningkat. Pada hari raya Idul Fitri banyak dari pengrajin kue atau makanan yang memanfaatkan moment ini, namun kelemahan dari mereka adalah menciptakan kemasan makanan yang unik, tahukah teman-teman kemasan makanan adalah ikon dalam suatu produk, semakin unik packaging makanan maka kemungkinan besar semakin banyak produk terjual, tentu kemasan menjadi salah satu faktor meningkatkan omset penjualan.

Untuk menyelesaikan permasalahan dari pengusaha makanan, tidak ada salahnya mencoba
meberikan solusi untuk mereka dengan menawarkan portofolio desain kemasan makanan yang anda buat. Dalam membuat desain packaging makanan tentu tidak mudah seperti yang kita bayangkan, perlu ada ke ahlian khusus dalam menguasai beberapa tools aplikasi seperti Adobe Illustrator, Photoshop, Coreldraw atau aplikasi editor lainnya.

Berikut beberapa referensi desain kemasan makanan yang banyak digunakan pada hari raya Idul fitri
  1. Desain kemasan kue cokelat
    Kue cokelat sangat diminati pada hari raya, tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue cokelat ini, remaja hingga dewasa pun sangat menyukai kue cokelat, maka buatlah desain kemasan kue cokelat sekreative mungkin agar kue cokelat di rumah anda membuat banyak tamu merasa penasaran dan ingin mengambilnya.
  2. Desain makanan kue kering
    Buatlah kemasan sesuai ekspresi anda, sebagai contoh kemasan kue kering yang terbuat paper food grade dengan berbentuk seperti oven, tentu dengan desain kreative anda akan memberi sugesti yang berbeda kepada yang menikmati kue kering tersebut.
  3. Desain kemasan permen
    kemasan permen yang bagus mungkin sudah sering kita jumpai tapi kemasan permen yang unik hanya ada pada saat hari raya atau hari besar saja, anda dapat membuat desain kemasan permen yang disesuaikan dengan temanya, misalkan desain kemasan permen dengan gambar ketupat atau gambar lainnya yang berkaitan dengan hari hari besar tersebut.
  4. Desain kemasan untuk toples
    Gunakan toples tahun lalu menjadi toples yang trendy, sangat disayangkan sekali apabila toples yang ada tidak digunakan dan malah membeli toples baru.

Sebenarnya masih banyak jenis desain kemasan makanan untuk hari eaya Idul Fitri yang dapat disulap menjadi packaging makanan super unik, dari 4 contoh diatas hanya gambaran kecil saja, anda dapat bereksperimen dan mengkombinasikan dengan ide kreative anda. sampai jumpa lagi sahabat..

Rabu, 15 Juni 2016

Waspada dalam memilih kue lebaran Idul Fitri


Beraneka ragam jenis makanan dan kue lebaran yang dapat kita jumpai, baik dari perusahaan makanan maupun usaha rumahan, semua berlomba-lomba untuk mendapatkan keuntungan, ikon hari raya Idul Fitri adalah ketupat dan kue lebaran, kue lebaran yang menjadi favorit umumnya seperti kue cokelat, kue nastar, kue bolu dan lain sebagainya, bagi ibu rumah tangga yang padat dengan kesibukannya mungkin akan membeli kue di toko toko kue langganannya, namun bagi ibu rumah tangga yang mempunyai skill dalam membuat kue, moment ini dapat di manfaatkan sebagai uang tambahan.

Namun pernahkah anda terfikir, betapa banyaknya jenis kue saat lebaran, bagai manakah proses pembuatannya? Kue lebaran biasanya disajikan pada tamu atau sanak saudara yang datang, dengan menggunakan kemasan makanan unik seperti toples atau kemasan makanan food grade paper agar terlihat unik dan menarik. Banyak ditemukan juga merk merk dengan kemasan makanan palsu, tak jarang kita jumpai di pasar-pasar bahkan mall kue kue kering lebaran yang tidak bermerk, tidak mempunyai izin BPOM dan MUI namun dikemas dengan semenarik mungkin, hal ini bisa dikatakan ilegal. Kue lebaran memang dapat menghipnotis, disamping rasanya manis, gurih terkadang kita tak sadarkan lagi seberapa banyak kue yang sudah kita makan dan kita pun lupa tehadap akibat dari kue lebaran yang tebuat dari bahan tidak alami.

Hal yang paling penting sebelum membeli kue adalah memperhatikan terlebih dahulu kemasan makanan nya, jangan tergiur dengan harga kue yang murah, karena makanan murah belum tentu sehat, penjual mempunyai alasan mengapa menjual dagangannya dengan harga yang murah, penggunaan pewarna makanan dengan tekstil, pengawet dengan formalin, hal ini bisa menjadi faktor mengapa kue tersebut dijual lebih murah. Untuk membeli kue yang aman kenali toko toko kue yang pembuatannya mengguankan bahan yang aman konsumsi dan jadikan toko tersebut menjadi toko kue langganan anda, perhatikan juga lebel atau merk di kemasan makanan, lebih baik membeli makanan atau minuman yang sudah memiliki nomor seri dari dinas kesehatan maupun izin resmi MUI dan BPOM.

Adapun cara paling aman adalah dengan membuat kue sendiri, memang lebih repot tapi terjamin bagi kesehatan tubuh anda dan keluarga. Anda dapat memilih bahan yang layak konsumsi dan mengolahnya bersama keluarga dirumah. Perbandingan membuat kue lebaran sendiri dengan membeli kue yang sudah jadi jauh lebih hemat dengan membuat kue lebaran sendiri, selain terjamin dan hasil nya pun lebih banyak di banding kita membeli, dengan hasil buatan kue yang lebih banyak tentu kita dapat berbagi kepada sanak saudara, mertua, teman dekat dan sebagainya. Kita pun bisa ber ekspresi untuk kemasan makanan yang akan digunakan pada kue lebaran agar lebih unik dan menarik disajikan pada tamu atau sanak saudara.

Kamis, 09 Juni 2016

Aneka jajanan di bulan Ramadan


Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tidak dimiliki seperti negara manapun, beraneka ragam kuliner, puluhan hingga ratusan jenis jajanan dan makanan yang dimiliki nusantara Indonesia, namun saat ini masih 30 ikon kuliner saja yang sudah resmi diperkenalkan pada dunia, mewakili setiap daerah atau provinsi masing-masing.

Di bulan Ramadan yang penuh berkah ini jajanan tradisional menjadi favorit untuk berbuka puasa,
Ramadan berlangsung selalu bemberikan berkah tersendiri bagi sebagian masyarakat yang memanfaatkan momen ini, seperti contoh bazar kuliner dadakan, penjual dadakan mulai dari yang
menyewa tempat, membuka lapak dipinggir jalan hingga berjualan didepan rumah sendiri, makanan yang dijual pun sangat bervarian seperti kue lapis, risol, kolak, jus buah, sop buah, es kelapa, pempek palembang, martabak, asisan, gorengan dan masih banyak lagi, pembeli pun berbondong-bondong mendatangi tempat-tempat penjual jajanan. Tidak hanya ditempat-tempat tertentu saja kita melihat bazar atau lapak penjual makanan, namun di mall pun sangat banyak menjadi penjual makanan dadakan, biasanya jajanan pun sudah dibungkus dengan kemasan makanan agar lebih cepat dan praktis, larisnya dagang makanan sudah menjadi target incaran mencari uang tambahan.

Ada banyak jajanan yang menggunakan kemasan makanan unik yang menjadi khas dibulan ramadan, kali ini saya akan membahas mengenai makanan dan minuman yang pasti populer selama bulan ramadan di antaranya
  1. Kurma
    Menjadi makanan khas ramadan yang pertama, bagi umat muslim makanan kurma sangat di anjurkan sebagai pembuka saat berbuka puasa, selain rasanya nikmat kurma memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita seperti buah kurma mampu menangkal racun, sebagai sumber energi, mencegah kangker usus besar, dapat menyehatkan kulit, kesehatan mata, sumber zat besi yang baik dan masih banyak lagi manfaat yang ada pada makanan kurma.
  2. Kolak
    Kolak sangat erat dengan hidangan berbuka puasa karena kolak menpunyai rasa yang manis sangat cocok sekali untuk berbuka puasa, jenis kolak beraneka ragam ada kolak pisang, kolak ubi dan campuran campuran lainnya sesuai selera, kolak lebih nikmat jika dalam keadaan dingin.
  3. Cendol
    Terbuat dari tepung beras, santan, gula merah dan sampai saat ini cendol masih menjadi minuman favorit untuk berbuka puasa, di jawa tengah nama cendol lebih akrab disebut dawet, namun di daerah tertentu seperti jawa barat, jakarta, banten banyak menyebutnya es cendol.
  4. Kolang kaling
    Nah kolang kaling ini sangat unik, kita bisa menjumpai jenis makanan ini hanya dibulan ramadan saja, selain bulan ramadan kolang kaling sangat sulit kita temui, jenis makanan ini terbuat dari biji buah pohon aren, kolang kaling bisa dicampur dengan makanan lainnya seperti es buah, kolak, takjil dan lain sebagainya, kolang kaling memiliki manfaat bagi tubuh kita untuk melancarkan pencernaan karena kolang kaling mengandung karbohidrat dan protein juga kolang kaling memiliki kadar air yang sangat tinggi.
  5. Es pisang ijo
    Salah satu minuman khas ramadan selanjutnya adalah minuman khas dari daerah Makasar yaitu es pisang ijo, es pisang ijo memang sangat menggoda sekali, es pisang ijo ini terbuat dari irisan pisang yang di balut dengan tepung terigu dan pewarna makanan berwarna hijau dicapur dengan santan, memiliki rasa manis dan aroma pandan.
Dari sekian banyak jajanan dibulan ramadan, tentunya harus berhati hati dalam membeli makanan, tidak sedikit orang berjualan yang memanfaatkan momen ini, sangat bermacam-macam sipenjual mengolah dan memproduksi makananannya, perhatikan pula kemasan makanan yang digunakan oleh si penjual, terkadang si penjual berfikir hanya meraup keuntungan saja tanpa memperdulikan kesehatan, kebersihan dari makanan yang dijual.

Senin, 30 Mei 2016

Pengaruh kemasan makanan bagi kesehatan

  
 
Banyak kita jumpai tempat makan atau tempat jajanan yang kurang memenuhi standard mulai dari tempat yang tidak nyaman, bahan makanan yang digunakan tidak alami, kemasan makanan yang terbuat dari bahan berbahaya. Sangat miris sekali, bisa kita bayangkan bagaimana jika kita mengkonsumsi makanan yang tidak sehat, dalam waktu singkat bisa saja berakibat pusing, mual, migren, diare dalam kurun waktu lama pasti penyakit yang mengidap pada tubuh seperti kangker, diabetes, tekanan darah tinggi, alergi dan lain sebagainya.

Jika anda mempunyai hobi masakan kuliner tentu harus berhati-hati dalam memilih makanan yang sehat dan layak dikonsumsi, sebagai pencinta kuliner ada juga harus memahami dan mengenali makanan yang baik bagi tubuh dan kemasan yang digunakan, karena untuk sehat tidak cukup dengan makanan yang enak dan menarik untuk dilihat. Namun kali ini saya tidak membahas makanannya tapi saya akan membahas jenis kemasan makanan yang sehat, tidak mengandung bahan kimia dan layak untuk digunakan untuk makanan.. oke lanjut ya

Kertas adalah salah satu dari alat yang dapat berfungsi sebagai pengemas makanan, namun ada beberapa kertas yang boleh digunakan dan ada juga jenis kertas yang memang dilarang untuk digunakan, lalu jenis kertas seperti apa yang boleh digunakan dalam kemasan makanan? ya kertas kemasan harus terbuat dari bahan standart food grade packaging, umumnya kemasan food grade menggunakan bahan dasar ivory, kertas invory ini sangat aman digunakan sebagai kemasan makanan, kertas ini memiliki 2 sisi dengan tekstur berbeda, satu sisi bertekstur halus dan 1 sisi lagi terasa kesat dan sedikit kasar seperti HVS, mengapa restoran banyak menggunakan jenis ini? karena kertas ivory sangat kokoh, berbahan tebal dan sangat eksklusif. Kertas ivory juga memiliki ukuran yang berbeda-beda namun yang lazim digunakan biasanya antara 250gr, 300gr, 350gr. Kemasan makanan berkategori food grade terbuat dari bahan serat alami sehingga tampak berwarna putih bersih, tidak berbintik, tidak meresap minyak serta bebas dari bakteri ataupun kandungan zat senyawa yang berbahaya bagi tubuh.

Jenis kertas kemasan seperti apa yang tidak boleh digunakan? Sangat banyak sekali, jenis kertas yang mengandung zat berbahaya perlu diketahui seperti duplex, karton, samson craft jenis kertas ini tidak lazin digunakan karena sangat berbahaya dan banyak mengandung zat zat kimia yang dapat menimbulkan kanker. Saat ini sangat mudah untuk kita menjumpai tempat makanan yang tidak menggunakan food grade paper, contoh saat kita membeli martabak di pinggir jalan atau di toko jajan masih kita temui kemasan yang digunakan si penjual terbuat dari bahan karton. Mungkin teman-teman bingung bagaimana cara membedakannya antara kemasan makanan yang aman digunakan dan kemasan yang tidak lazim digunakan, cara sederhanan adalah fahami terlebih dahulu kemasan food grade paper perhatikan bahan dan matrial yang digunakan setelah mengerti kemudian bedakan dengan kemasan makanan yang terbuat dari bahan dasar karton, nah mungkin teman-teman bisa mengira-ngira perbedaannya.

Sekian artikel singkat ini saya buat, mudah-mudahan dapat membantu dan bisa bermanfaat. Amin.